fruity Sommerrolle mit Reispapier, Reisnudeln, Eisbergsalat, Gurken, Duftkräutern, Hoisinsauce, Erdnüssen und Zutaten nach Wahl.
Frühlingsrolle mit Schweinefleisch und Gemüse.
vegane Frühlingsrolle.
gebratene Wantan mit Garnelen und Hühnerfleisch.
gebratene Maultaschen mit Schweinefleisch und Kimchi.
gebratene Maultaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse
gebratene Maultaschen mit Gemüse.
gebratene Maultaschen mit Gemüse.
Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Duftkräutern und einer zutat nach Wahl.
scharfe Ramen-Nudelsuppe mit Pilzen, Gemüse und einer Zutat nach Wahl.
scharfe Suppe mit Reis, gereiftem Kimchi, Schweinebauchfleisch und Tofu.
Nudelsuppe mit Garnelen, Tintenfisch, Muscheln, Gemüse und Chili.
Nudelsuppe mit Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Gemüse
scharfe Suppe mit Reis, Rindfleischstreifen, Gemüse und Glasnudeln
pikante Suppe mit Tofu, Meeresfrüchten, Gemüse und Ei.
lauwarme Reisnudel-Bowl mit Eisbergsalat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Ananas, Mango, Fischsauce und einer Zutat nach Wahl.
Süßkartoffel-Glasnudeln gebraten mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
Reis mit Gemüse, Spiegelei und Chilipaste.
Nudeln mit schwarzer Bohnensauce, Schweinefleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Kohl und gekochtem Ei.
mit Rindfleisch, Birnen, Zwiebeln, Knoblauch und Sojasauce.
gebratenes Rindfleisch mit Thai-Basilikumsauce.
scharf angebratenes Schweinebauchfleisch mit Gemüse.
Schweinenacken mit Bulgogisauce.
gebratener Kimchi mit Schweinebauchfleisch, Tofu und Reis
Hähnchenkeule ohne Knochen mit Limettenblättern und gebratenem Gemüse.
gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse, scharfer Chilipaste und Reis.
Ente mit Pfeffersauce und gebratenem Gemüse
Ente mit Tomatensauce und gebratenem Gemüse.
Garnelen mit einer Sauce nach Wahl
scharf angebratener Octopus nach koreanischer Art mit Gemüse, Reis und Beilagen.
scharf angebratener Tintenfisch nach koreanischer Art mit Gemüse, Reis und Beilagen.
scharf angebratener Tofu mit koreanischer Paprika-Pastasauce.
mit rotem Curry, Kokosnussmilch, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse und einer Zutat nach Wahl.
getrocknete Algenblätter mit Gurken, Karotten, Asian Spinat, Kürbis, eingelegtem Rettich, Surimi, Ei, Reis und einer Zutat nach Wahl.
mit 5 koreanischen Beilagen.
fruity Sommerrolle mit Reispapier, Reisnudeln, Eisbergsalat, Gurken, Duftkräutern, Hoisinsauce, Erdnüssen und Zutaten nach Wahl.
Frühlingsrolle mit Schweinefleisch und Gemüse.
vegane Frühlingsrolle.
Rindfleischröllchen mit Betelblättern.
koreanischer Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und Meeresfrüchten.
koreanischer Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und Kimchi.
Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Duftkräutern und einer Zutat nach Wahl.
scharfe Ramen-Nudelsuppe mit einer Zutat nach Wahl.
scharfe Suppe mit Reis, gereiftem Kimchi, Schweinebauchfleisch und Tofu
scharfe Suppe mit Reis, Rindfleischstreifen, Gemüse und Glasnudeln.
frittierte Wantan mit Garnelen und Hühnerfleisch.
frittierter Shrimps-Fischkuchen.
frittierter Oktopus-Fischkuchen.
frittierte Maultaschen mit Schweinefleisch, Kimchi und Gemüse.
frittierte Maultaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse.
frittierte Maultaschen mit Kimchi und Gemüse.
frittierte Maultaschen mit Gemüse.
Süßkartoffel-Glasnudeln.
Udon-Nudeln.
lauwarme Reisnudel-Bowl mit Eisbergsalat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Ananas, Mango und Fischsauce.
Nudeln mit schwarzer Bohnensauce, Schweinefleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Kohl und gekochtem Ei, ohne Zutat nach Wahl.
gebratener Reis mit Kimchi, Knoblauch und Ei.
Reis mit Gemüse, Spiegelei und Chilipaste.
Rindfleisch mit Birnen, Zwiebeln, Knoblauch und Sojasauce.
gebratenes Rindfleisch mit Thai-Basilikumsauce.
Schweinenacken mit Bulgogisauce.
scharf angebratenes Schweinebauchfleisch mit Gemüse
geratener Kimchi mit Schweinebauchfleisch und Tofu.
Ente mit Pfeffersauce und gebratenem Gemüse.
Ente mit Tamarisauce und gebratenem Gemüse
gebratenes Hähnchen mit Gemüse und scharfer Chilipaste.
Hähnchenkeule ohne Knochen mit Limettenblättern und Gemüse
Garnelen mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl
scharf angebratener Oktopus mit koreanischer Chilipaste und Gemüse
scharf angebratener Tintenfisch mit koreanischer Chilipaste und Gemüse.
mit rotem Curry, Kokosnussmilch, Zitronengras, Limettenblättern, Gemüse und einer Zutat nach Wahl.
scharf angebratener Tofu mit Sauce aus koreanischer Paprika-Paste.
gebratener Tofu mit Zitronengrassauce
mit Reiskuchen, Fischkuchen, Ei, Gemüse und Chilipaste.
mit Tempuro Schweinefleisch, Gemüse und koreanischer Süß-Sauer-Sauce
getrocknete Algenblätter mit Gurken, Karotten, Asian Spinat, Kürbis, eingelegtem Rettich, Surimi, Ei, Reis und einer Zutat nach Wahl.
mit einer Sauce nach Wahl.
Mango, Vanille, Matcha ung Black Sesame
Mango, Schoko, Motcha, Strawberry Cheesecake, Kokos
12,90 €
Reisgetränk
Reiswein
Weingut Bouvet Ladubay, Loire, (F)
*Blumiges Bukett mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte erinnert. Ausdrucksstark und fruchtig am
Gaumen, versehen mit einer rauchigen Nuance.
Weingut Bouvet Ladubay, Loire, (F)
*Feine Frucht mit Anklängen von roten Beeren und einem Hauch Zitrusfrucht,dezente Vanillebrioche im
Hintergrund. Am Gaumen klar und frisch mit satter Himbeerfrucht, feine Mineralik im Finale
Weingut Poggio Le Volpi, Latium (I)
*Helles Strohgelb, fruchtige Aromen von Birne und gelbem Apfel sowie
weißen Blüten und Mandel, die sich am Gaumen wiederfinden. Gute Balance
und langer Abgang.
Rebsorten: Malvasia Bianca, Trebbiano
Weingut Sartori, Venetien (I)
*Brillantes Strohgelb, intensiver Duft von Apfel, Birne,
Exotik mit Mango, Papaya, feine Vanille-
Röstaromen, am Gaumen saftige Säure, cremige Textur,
Anklänge von leichtem Holzeinsatz.
Rebsorten: Garganega
Weingut Fritz Haag, Mosel (D)
*Zartes Zitronengelb. In der Nase Aromen von exotischen Früchten, Pfirsichen
und Blüte. Am Gaumen ausgewogen, animierend und feinfruchtig, dabei Noten
von Mandarinen, Mango und reifer Ananas.
Weingut Hirtzberger, Wachau (Ö)
*Helles Grüngelb, in der Nase feine würzige Apfelfrucht und
dezente Wiesenkräuter. Am Gaumen pfeffrige Würze und feine Säure,
zartes Aroma von Marille, lang anhaltender mineralischer Abgang.
Weingut Schreckbichl, Südtirol (I)
*Kräftiges Strohgelb, nussige Aromen mit einem Hauch von tropischen Früchten,
wie Mango und Honigmelone. Fein unterlegtes Holz und eine angenehme Säure
machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.
Weingut Philipp Kuhn, Pfalz (D)
*Ausgeprägte Beerenfrucht- und Steinobstaromen, dazu feine Holz- und Toastaromen.
Harmonisch und langanhaltend.
Rebsorten: unbekannt
Weingut Sartori, Venetien (I)
*Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase leichte Gewürznoten
mit ausgeprägter Frucht von Kirsche und Waldbeeren, saftige Säure,
feine stützende Gerbstoffe, lang anhaltend im Abgang.
Weingut Schreckbichl, Südtirol (D)
*Kräftige, rubinrote Farbe, reife Aromen von Waldbeeren, Pflaume und
Zartbitterschokolade, am Gaumen sehr dicht und komplex, balancierte Säure
und feine Tanninstruktur, lang anhaltende Frucht.
Weingut Tenuta Roveglia, Lombardei (I)
*Tiefes Rubinrot; in der Nase Aromen von Gewürzen und Kräutern, Pflaumen,
schwarze Johannisbeere. Körperreicher Wein mit angenehmer Säure und
einem sehr langen Abgang.
Weingut Nativ, Kampanien (I)
*Kräftiges, tiefes Rubinrot. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten
wie Brombeere, Kirsche und Würznoten; dezente Röstaromatik.
Am Gaumen konzentriert, dicht und cremig. Langer Abgang.
Weingut Heinrich, Burgenland (Ö)
*Intensive Aromen von Rosmarin, Vanille und wilde Beeren. Am Gaumen
Kraftvoll mit dichter Tanninstruktur. Ein langes Finish mit Nachhall von Schokolade.